Hittade genast receptet och började pressa citroner. Nu flera timmar senare är saften färdig och oj så god den blev. Jag tog lite mindre socker i så den blev härligt sur!
Här kommer receptet för er som blir sugen:
- 4 st citroner
- 2 liter + 2,5 dl vatten
- 50 gram citronsyra
Gör så här:
Pressa ur citronerna och lägg allt i vattnet. Låt de står i 4 timmar.
Sila sedan safter och häll i socker och citronsyra.
Häll upp på flaskor och njut!
Urgott, jag intygar! Fast eftersom inte är kokt är det ju inte saft utan Citrondricka rent tekniskt...
SvaraRaderaVerkar gott! Hur mycket socker ska det vara?
SvaraRaderaPINSAMT, sockret är glömt.
SvaraRaderaDet ska vara
2 kg socker till 4 citroner
Annars blir det alldeles för surt (t o m för mig...)
Tack Malin för att du svarade innan mig! Klart de måste vara socker fast jag använde 2 kg socker till 8 citroner och då blir det super gott och lite surare och nyttigare!
SvaraRadera